人気料理研究家おすすめ!一人暮らしの炊飯器&人気ランキングTOP10

一人暮らしの人の場合、炊飯器を買おうとしてもどのサイズがいいか迷ってしまいますよね。

そもそもお米の炊き方さえもあんまり…という人もいるのではないでしょうか。

炊飯器を選ぶ場合、製品ごとに用途や機能が変わってくるので、一人暮らしの人が使いやすいものを選ぶ必要があります。

ただ、ファミリー向けの炊飯器であれば食べ比べなどの結果が紹介されていることが多いのですが、一人暮らし向けとなるとあまり情報がありません。

そこで今回は一人暮らしの方に向けて、人気料理誌やイベントなどで活躍する料理研究家ユニットの『ちゃあみー』さんがおすすめする炊飯器をご紹介していきます。

どの炊飯器を選ぼうか迷っている方は、ぜひ参考にしてみて下さい。

最終更新日:2018年11月28日
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ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季) のプロフィール

お料理ユニット

フードコーディネーターの倉田 沙也加(写真左)。そして管理栄養士の峰 奈津季の2人からなる料理ユニット『ちゃあみー』。 倉田はテレビ番組のレシピ監修や料理番組の出演経験があり、峰は学生時代から管理栄養士として食に関するイベント企画や社会人と学生の関係構築に従事。それぞれ会社員から2017年7月に独立。

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1.料理研究家おすすめの一人暮らし向け炊飯器

まずは、料理研究科ちゃあみーさんおすすめの一人暮らし向け炊飯器をご紹介します。

シャープ マイコンジャー炊飯器 KS-C5L-W

画像:amazon.co.jp

炊飯器の内釜は、厚さ3mmの「黒圧釜」です。お米の芯まで熱を伝え、内釜の底面を球状にした「球面炊き」でふっくら美味しく炊き上げます。

内釜に取っ手がついているので、内釜が熱くても持ち運びが楽にできますし、ご飯を混ぜるときも内釜が動かないので扱いやすいのが特徴です。

それ以外にも玄米や雑穀など、専用の火加減で炊き分けることができますので安心して炊飯器にまかせられます。

パンを作るときに発酵、焼上げの温度設定が不要ですので、小麦パンや米粉入りパンがとても手軽に、しかもおいしく作ることができます。

ちゃあみー(峰 奈津季)さんのレビュー

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
一人暮らしの時に白を使っていました。形がシンプルでデザインがかわいいので気に入っています。

パンが作れるし、予約機能、早炊きができて、炊き込みご飯もできるのでこれ1台あればすべて事足ります。

炊飯器を購入するときのポイントは、玄米や雑穀米を食べるので玄米が炊けるものを選びます。あとは予約機能とお急ぎができるかどうかです。

パンが焼ければ尚良し!という感じですね。炊飯器の炊き立てパンはおいしかったですよ!

シャープ マイコンジャー炊飯器 KS-C5L-Wの詳細
メーカーシャープ
炊飯方式マイコン式
炊飯量3合
炊飯・調理メニュー白米/無洗米・おいそぎ・炊きこみ・おかゆ・発芽玄米・玄米・雑穀米・パン
 メーカー希望小売価格7,696円(税込)

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2.一人暮らし向け炊飯器の選び方

たくさんある炊飯器の中から自分に合ったものを選ぶときには、まず決めやすい炊飯量から考えていきましょう。

炊飯量を決める

まずはご自身の生活スタイルには、何合炊きが合っているのかから見ていきましょう。

目安は次の通りとなります。

  • 3合炊き・・・1合から2合を炊く人向け
  • 5合炊き・・・3合から4合炊く人向け

一般的に1人から2人暮らしであれば3合炊きと言われていますが、生活スタイルによっても変わってきます。

仕事が終わった平日の夜、お米を研いで炊飯器にセットする時間が取れない人は多いですよね。

まとめ炊きしたい場合、2合炊くなら3合炊きで充分なのですが、3合炊くのであれば5合炊きを買った方が、おいしく炊くことができます。

逆に1合ずつしか炊かないのであれば、5合炊きを買っても美味しく炊くことができない可能性が高いです。

炊飯方式の違い

電気炊飯器には、いくつかの炊飯方式があります。それぞれ特徴を見ていきましょう。

固めのごはんが好きな人は、IH炊飯器よりもマイコン炊飯器の方が美味しいと感じるようです。

固いのは好みではないけれど、マイコン式が欲しいという場合は、側面からも加熱する炊飯器や内釜を厚くして熱効率を高めている炊飯器を探してみてください。

圧力IHも好き嫌いが分かれるところで、値段が高い圧力IHだからおいしいといと感じる訳でもないようです。

内釜の種類もチェック!

内釜には各社様々な工夫が施されています。一人暮らし向けだと残念ながらあまり種類がありません。

しかし先程ご紹介したマイコン炊飯でも炊きムラを無くすよう内釜に工夫をしている製品もありますので炊飯器を選ぶときに内釜にも注意を向けてみてください。

5合炊きを購入する場合は、内釜の素材の違いも参考にしてください。

「気になる炊飯器で炊いたご飯を食べてみる」

そんな機会はほとんどないと思うので、どれが自分好みなのかを見極めるのはとても困難です。

一般的に1万円台の炊飯器は、お米の品質や水の量の加減次第で炊きあがりが変わってしまいやすいのですが、高い炊飯器であればお米や水の量に左右されずに割と安定しておいしく炊けるという違いがあります。

また1万円台の炊飯器は、「やわらかいごはん」は「水っぽい」ごはんになりがちです。

メーカー別の傾向として「アイリスオーヤマ」、「象印マホービン」の炊飯器は固めの炊きあがりで、「タイガー魔法瓶」、「パナソニック」はやわらかめの炊きあがりと言われています。

初めての一人暮らしであれば、実家の炊飯器を参考にするのが安心だと思いますし、値段重視であれば、実際に使用した人のコメントを参考にして、予算内で高評価のものを選択するのが無難でしょう。

5合炊きの購入を検討しているのであれば、『炊飯器 食べ比べ』などで検索して、食べ比べた記事も参考になりますよ。

自分好みの炊飯器を探すには、実際の使用者のコメントが一番頼りになりますので、商品レビュー欄も参考にしてください。

3.レビュー評価の高い一人暮らし向け炊飯器人気ランキング

ここからは一人暮らし向け用と謳われている製品の中から、レビュー評価の高い炊飯器のランキングをご紹介します。

1位.アイリスオーヤマ ERC-IB50

画像:amazon.co.jp

上下にヒーターがあり、1130Wの大火力で釜全体を一気に過熱して炊き上げるので、しっかり加熱し、ムラなく炊き上げます。

内釜は「極厚火釜」で熱を逃しません。また追い炊きで余分な水分を飛ばし、お米の香りを引き出します。

主要31銘柄のお米を最適な火力と時間で、旨さを引き出し炊き上げます。

煮込み料理コースでは、シチューや肉じゃがなどが美味しく作れます。

レビューを見てみると、「美味しく炊けてコスパが良い」と好評です。

アイリスオーヤマ ERC-IB50の詳細
メーカーアイリスオーヤマ
炊飯方式IH式
炊飯量5.5合
炊飯・調理メニュー無洗米・白米・炊込み・おかゆ・玄米・煮込み・省エネ・早炊き
参考価格9,800円(税込)

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2位.アイリスオーヤマ 銘柄炊き RC-MA50AZ-B(Amazon.co.jp限定)

画像:amazon.co.jp

Amazon.co.jp限定、シックなカラーでインテリアになじみます。

マイコン式の弱点である、炊きムラを抑える工夫が施されていて、ヒーターは、底とふたの上下にあり炊きムラを抑えます。

内釜は「極厚銅釜」で、3層構造(銅+ステンレス+アルミ)になっていて、銅釜は熱伝導が高いので炊きムラが少なくなります。また蓄熱性もあるのでごはんがふっくらとします。

購入者のコメントを見てみると、「美味しく炊けてコスパがいい」と評判です。

アイリスオーヤマ 銘柄炊き RC-MA50AZ-B(Amazon.co.jp限定)の詳細
メーカーアイリスオーヤマ
炊飯方式マイコン式 
炊飯量5.5合
炊飯・調理メニュー無洗米・白米・炊きこみお・おかゆ・玄米・煮込/蒸し モード
参考価格6,980円(税込)

Amazonで価格を見る

3位.象印 マイコン炊飯ジャー 極め炊き NL-BA05-TA

画像:amazon.co.jp

こちらの炊飯器はマイコン式ですが、上ふたと側面にもヒーターがあり、「全面加熱」で芯までふっくらと炊き上げます。

「豪熱沸騰」で、沸騰後も高火力で炊き続けうまみを引き出し、蒸らす時には上下のヒーターがごはんのべちゃつきの原因つゆを抑え、しゃっきりとしたごはんに仕上げます。

内釜は厚さ2.5mmの「黒厚釜」を採用。広くて浅めの形状で、熱が側面まで伝わりやすくなっています。

内ぶたは外して洗うことができます。また付属のしゃもじは小さめでよそいやすくなっています。

レビューを見ると、「蒸気が少ない」「音が静かで良い」との声もありました。これも嬉しいポイントですよね。

象印 マイコン炊飯ジャー 極め炊き NL-BA05-TAの詳細
メーカー象印
炊飯方式マイコン式 
炊飯量3合
炊飯・調理メニューエコ炊飯・白米/炊込み・無洗米・白米急速・おかゆ・玄米・雑穀米・金芽米・パン発酵・パン焼き
参考価格11,788円(税込)

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4位.コイズミ ライスクッカーミニ KSC-1511/T

画像:amazon.co.jp

コンパクトサイズの炊飯器で、必要な分だけ炊くことができます。

しかも1合なら20分程でおいしい炊き立てごはんが食べられるという、忙しい一人暮らしの方の生活に寄り添ってくれる一品です。

職場で使っている方もいらっしゃるようです。会社でも毎日炊き立てのごはんが食べられるなんて素敵ですよね。

コンパクトなので長期滞在の旅行や出張に持っていくこともできます。

さらにごはんだけではなく、煮物やケーキまで作れてしまうという優れものです。

コイズミ ライスクッカーミニ KSC-1511/Tの詳細
メーカーコイズミ
炊飯方式
炊飯量1.5合
炊飯・調理メニュー
参考価格8,980円(税込)

Amazonで価格を見る楽天で価格を見るYahoo!ショッピングで価格を見る

5位.アイリスオーヤマ 銘柄炊き RC-MA30AZ-B(Amazon.co.jp限定)

画像:amazon.co.jp

シックなAmazons.co.jp限定カラーで、キッチンや食卓に置いてもインテリアの邪魔をしません。

主要なお米31銘柄に合わせて炊き上げる「銘柄炊き」で、お米の品種ごとの粒の大きさ・風味・粘りなどにあわせた火力や蒸らし時間などの炊き方を自動で調節します。

内釜は「極厚銅釜」で、銅、ステンレス、アルミの3層構造です。銅は熱伝導が高いので炊きムラが少なく、圧釜の蓄熱性でふっくらと仕上げます。

煮込みモードで、シチュー、スープ、カレーなどを作ることもできますし、付属の蒸しプレートで蒸しパンや蒸し野菜、茶わん蒸しなども作れます。

アイリスオーヤマ 銘柄炊き RC-MA30AZ-B(Amazon.co.jp限定)の詳細
メーカーアイリスオーヤマ
炊飯方式マイコン式 
炊飯量3合
炊飯・調理メニュー無洗米・白米・炊きこみお・おかゆ・玄米・煮込/蒸し モード
参考価格6,279円(税込)

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6位.タイガー マイコン炊飯ジャー JAI-R551-W

画像:amazon.co.jp

シンプル機能のマイコン炊飯器です。

底面と側面にヒーターが付いていて、内釜に「黒遠赤釜」を採用しているので、高い遠赤効果で炊きムラを抑え、ふっくらとしたおいしいごはんを炊き上げます。

本格的な煮込み料理も簡単・便利に作れますよ。

購入者のレビューでは、「ごく普通」という意見から「とても美味しい」まで評価が分かれます。

価格が安いこともあり、総合的には充分と感じている方が多いようです。

タイガー マイコン炊飯ジャー JAI-R551-Wの詳細
メーカータイガー
炊飯方式マイコン式 
炊飯量3合
炊飯・調理メニューエコ炊き・白米・早炊き・炊込み・おかゆ・玄米・無洗米・おこわ・煮込み
参考価格6,821円(税込)

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7位.アイリスオーヤマ 銘柄炊き RC-MA30-B

画像:amazon.co.jp

主要31銘柄のお米の特徴を引出し美味しく炊き上げる「銘柄炊き」機能で、どんなお米でも美味しさを引き出して炊き上げます。

内釜の「極厚火釜」は厚さ3.1mmあり、大火力の高熱を受け止め釜の内側にむらなく熱を伝えることでふっくらと美味しいごはんを炊き上げます。

煮込みメニューで簡単にシチューやスープが作れますし、付属の蒸しプレートを使用すると蒸しパンや茶わん蒸しもできるオールマイティな炊飯器です。

購入者のレビューを見てみると、概ね好評なのですが「吹きこぼれがする・・・」とのコメントもありました。

アイリスオーヤマ 銘柄炊き RC-MA30-Bの詳細
メーカーアイリスオーヤマ
炊飯方式マイコン式 
炊飯量3合
炊飯・調理メニュー無洗米、白米、炊き込み、おかゆ、玄米、煮込/蒸し
参考価格9,780円(税込)

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8位.日立 極上炊き 圧力&スチーム RZ-SG10J-R

画像:amazon.co.jp

圧力と高温スチームでしっかり蒸らして炊き上げるので、炊きたてのごはんが甘くて美味しくなる炊飯器です。

圧力は、最高1.3気圧で107℃の高温で炊くので早くごはんを炊き上げることができます。

保温時には、定期的にスチームを送り込んでしっとりと保温してくれます。

内釜はIH加熱と相性がよい鉄釜で、効率よく発熱します。

購入者のレビューを見てみると、「とても美味しい」とごはんの炊きあがりに関しては大好評です。また蒸気がとても少ない点も好評です。

日立 極上炊き 圧力&スチーム RZ-SG10J-Rの詳細
メーカー日立
炊飯方式IH式
炊飯量5.5合
炊飯・調理メニュー白米・無洗米・発芽玄米・玄米・調理・煮込み・雑炊・温泉卵・発酵・パン/ケーキ
参考価格16,412円(税込)

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9位.NEOVE 単機能炊飯ジャー NRS-T30A

画像:amazon.co.jp

小ぶりなサイズで、なんと操作ボタンはたったのひとつだけ!というシンプルを追求した炊飯器です。

炊いた後はスイッチを切るまで自動で保温してくれます。

炊飯時間もスピーディーで、1合だと約20分で炊きあがります。

購入者のレビューを見てみると、「美味しく炊けた」と好評ですが、中には焦げが気になるとの声があるのが気になります。

NEOVE 単機能炊飯ジャー NRS-T30Aの詳細
メーカーNEOVE (ネオーブ)
炊飯方式
炊飯量3合
炊飯・調理メニュー
参考価格2,129円(税込)

Amazonで価格を見る楽天で価格を見るYahoo!ショッピングで価格を見る

10位.象印 IH炊飯ジャー 極め炊き NP-GG05-XT

画像:amazon.co.jp

上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込む「全面加熱」と、沸騰後も火をひかず、IHの高火力で炊き続けることでうまみを引き出し、芯までふっくらとさせます。

蒸らすときも上ふたと底のヒータで、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきりとさせます。

内釜は「黒まる圧釜」で釜全体に熱が伝わり、まあるい底面でお米を対流させます。

熟成炊きは、お米の芯までじっくり吸水させて炊き上げるのでふっくらとして甘くて美味しいごはんを炊き上げます。

パンメニューでは発酵から焼き上げまでできますので、パン作りも楽しむことができます。

象印 IH炊飯ジャー 極め炊き NP-GG05-XTの詳細
メーカー象印
炊飯方式IH式
炊飯量3合
炊飯・調理メニューエコ炊飯・白米/炊きこみ・無洗米・白米熟成・白米急速・おかゆ・玄米・雑穀米・金芽米・パン発酵・パン焼き
参考価格13,700円(税込)

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一人暮らし向け炊飯器の売れ筋ランキングはこちら

ご参考までに、一人暮らし向け炊飯器の売れ筋ランキングは、それぞれのサイトの以下のページからご確認ください。

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ジュニア時代、関西ジュニアゴルフ選手権 優勝など輝かしいタイトル多数獲得。2009年、独自の理論によるゴルフレッスンを開始。「√dゴルフアカデミー」は予約が取れないほど人気がある。 米国PGAでも屈指の飛ばし屋と同等の飛距離を実証。

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2013 年、株式会社しるべを設立。大学生を主な対象に、即戦力人財育成のための教育事業を無償で提供。

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パーソナルトレーナー、パワーリフター。パワーリフティング全日本選手権11度優勝。トップレベルの現役選手でありながら、ReebokONEアンバサダー、ゴールドジムオフィシャルパーソナルトレーナーとして活躍。 数々のトップアスリートを指導している。

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有名美容家の元でアシスタントを務め、現在はVOCE/anan/michillなど様々なメディアで美容ライターとして活躍中。特に紫外線ケアを徹底しており、美白命の紫外線マスターとしてインスタグラムのフォロワーは9000人以上。日本化粧品検定1級、化粧品成分検定1...

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写真家・講師・ライター。 会社員を経て渡米、日本語教師を勤めたのち、美術大学に入学し写真を学ぶ。 ドローンでの動画撮影にも着手。長崎県五島市アンバサダーに就任し、写真動画による地域興しにも貢献。 全国商工会議所や企業での講演、メディア出演な...

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