ごまドレッシングおすすめ！料理研究家の逸品＆人気ランキング10選

まろやかな舌触りと香り高いごまに、ピリっと爽やかな本わさびの辛味をブレンドしたごまドレッシング。

西洋わさびなどをブレンドせず、本わさび2大産地の1つとして有名な静岡・伊豆産を使用しているのが特徴です。

海鮮サラダや冷豚しゃぶなどにも相性バツグン！毎日の食卓に常備しておきたい、飽きがこない逸品です。

ちゃあみー（倉田 沙也加）さんレビュー

ごまのコクとまろやかさの中に、本わさびのピリとした辛味がいいアクセントに。

市販のごまドレッシングは、比較的甘味がありマイルドな味わいが多くなりますが、これは本わさびをブレンドしていることで、ツンとした辛味を感じられます。

野菜サラダだけでなく、豚しゃぶや海老春巻きなどの肉・海鮮料理との相性も抜群です！

ごまドレッシングはカロリーが気になる方も多くいらっしゃるかと思います。そのような方は「蒸し鶏」や「冷ややっこ」等、低カロリーな食材と合わせる食べ方がおすすめです。

そうすることで相対的な摂取カロリーを抑えることができます。

いつもの食事にも、ちょい足しにも重宝しますよ。

レストランやカフェなどでも使用されている、プロも納得の『キューピー 焙煎胡麻ドレッシング』。

すりたての煎りごまから出る風味と旨味が、生野菜だけでなく肉や魚料理にもマッチし、レシピのジャンルが広がるでしょう。

また、ごまを煎ることで、豊かな香りをより一層引き出しているのでごま好きな方にもおすすめです。

プロ使用のごまドレッシングを手軽に家庭でも味わえ、内容量も1000mlと大容量になっているので家族みんなで楽しむことがきます。

ごまドレッシング選びに悩んだら、試してみてはいかがでしょうか。

『叙々苑 野菜サラダのたれ ごま風味』は、言わずと知れた高級焼肉店“叙々苑”で抜群の人気を誇る「叙々苑サラダ」に使用されているタレをベースにブレンドされた一品になります。

レタスやきゅうりなどの野菜の独特な青臭さが苦手な方でも、思わずクセになる味わいです。

もちろん、トマトや玉ねぎ、ワカメなどを使ったサラダにもおすすめ。サッと和えるだけで、ごまの風味をしっかりと感じられます。

より美味しくいただくためには、サラダなどに振りかけた後にはしっかりと素材によく絡ませましょう。

そうすることで、ドレッシングに含まれている旨味成分がまんべんなく行き渡ります。

『ミツカン 金のごまだれ ごま豆乳たれ』は、香りの高さとコクが特徴の金ごまを使用しています。

「すった金ごま」と「煎った金ごま」とをブレンドすることで、より一層豊かな味わいと香ばしい香りを感じることができるドレッシングに仕上がりました。

タンパク質やイソフラボン、サポニンなど栄養価に優れた豆乳と合わせられており、ヘルス＆ビューティーケアにも一役買うことが期待できるでしょう。

金ごまのコクと豆乳の濃厚なまろやかさが、生野菜だけでなく、豚しゃぶ、揚げ物にもマッチするごまドレッシングです。

ごまの高い香り、深いコクをあわせ持つ金ごまをベースに、アクセントにわさびを加えたオトナ向けの辛口ごまドレッシングです。

わさびが出すツンっとした独特の辛味が、マンネリになりやすいドレッシングの風味をワンランク上に引き上げてくれるでしょう。飽きのこない、クセになる味わいです。

いつもの料理にひと捻りをつけられ料理の幅がグンっと広がること間違いなし？！

野菜が苦手な方にも、ぜひ試してみてほしいごまドレッシングになります。

フレンチシェフ田中亮司氏が監修したワンランク上のごまドレッシング。贅沢に2種類のすりごまを使用することで、味わいに深みが出ています。

ごま本来のコクと香ばしい香りを引き立たせる焙煎を行ない、よりごまを楽しむことができるドレッシングです。

甘味が抑えられており、上品なテイストに仕上げられているのでおひたしなどにもマッチします。

トロミが多いごまドレッシングの中では、比較的サラサラとしているので、サラダやパスタなどにまんべんなく絡みます。

コスパがいいため、ごまドレッシング好きの方にもおすすめの一品です。

健康にも気をつかいたい方におすすめなのが『ジャネフ ノンオイルドレッシング 焙煎ごま』。

ノンオイルタイプでカロリーオフなのに、ごまのクリーミーなコクと豊かなな味わいをしっかりと楽しむことができますよ。

ジャネフのノンオイルドレッシングシリーズは、出汁やスパイスを効かせることで素材の風味を引き立ててくれます。

出汁やスパイスを使用することで、ナトリウムやカロリーもしっかりカット！高血圧の方や体重管理が必要な方も、ごまドレッシングを気兼ねなく使うことができますね。

ノンオイルタイプでないごまドレッシングよりも、若干酸味を感じられますが、その分チキンなどのお肉料理をサッパリと味わうことができるでしょう。

一般的なごまドレッシングに使用されている食用植物油脂を使わず、さらに小麦ふすま（小麦外皮）を使うことで、カロリーを75％もカット（メーカー比）。

ダイエット中の方や健康が気になる方でもごまドレッシングを楽しめますね。

焙煎ごまドレッシングの独特のコクや旨味を実現した、和食から洋食まで幅広く使用できるノンオイルごまドレッシングになります。

濃厚な味わいとトロミが強いので、麺料理や豆腐料理などにおすすめです。

濃厚なコクと高い香りを持つ金ごまを使用し、米黒酢とブレンドすることで、よりコクの強い味わいに仕上がったごまドレッシングです。

使用している金ごまをすりおろしているので、硬いごまの外皮がなくなり、ごまが持つ豊富な栄養をしっかりと体に摂り入れることができます。

一緒にブレンドしされている米黒酢は、アミノ酸やクエン酸などを豊富に含んでいるため、健康増進を期待することができるでしょう。

米黒酢を使用しているため、やや酸味があります。でも、この酸味のおかげで、マヨネーズやヨーグルトなどと合わせて作る、オリジナルドレッシング作りにもピッタリ！

レシピの幅がグっと広がるのも嬉しいポイントです。ごまと米黒酢の豊かな味わいと旨味を感じられます。

ごまが持つ特徴として、焙煎度によって感じられる香りに違いが出てくる点があります。『キユーピー 深煎りごまドレッシング』ではこれに注目し、焙煎度の異なるごまをブレンドしています。

香りが引き立つすりたての煎りごま、時間をかけて煎ることで得られるごまの甘味と香ばしさを両方味わうことができる、贅沢なごまドレッシングです。

味わい深く香り豊かに、そしてまろやかなごまのコクが、生野菜はもちろん、肉・魚料理にもよくマッチします。

シンプルにドレッシングそのままで味わうだけでなく、ピリっとした辛味の一味などと合わせることで料理のレパートリーが増えるかもしれません！

ごまを使った中華料理の調味料のひとつである芝麻雀（チーマージャン）と金ごまを贅沢にブレンドしたドレッシングです。

長い時間をかけて煎った白ごまを丁寧に潰し、さらに専用の機械で挽いた芝麻雀を使用。

エキストラバージンオイルなどを加えペースト状にし、砂糖や塩などは一切加えていないため、純粋にごまの香り高く香ばしいごまを味わうことができます。

金ごまが持つコクに芝麻雀の濃厚で滑らかな舌触りがプラスされ、クリーミーな仕上がりになっています。

トロミが強く濃厚な味わいが特徴で、肉料理や麺類との相性抜群。酸味は比較的抑えられているので、小さなお子様にもおすすめです。

コスパにも優れており、家族が多い家庭でも気兼ねなく使用できるごまドレッシングです。