ふりかけおすすめ!プロの逸品&人気ランキング10選

手軽に、食卓やお弁当の彩りや味わいを豊かにしてくれる一品として、食卓に欠かせないのがふりかけですよね。

最近では、すき焼きやカレーなどの料理を再現したふりかけや、うにやわさび風味などの大人好みの味、さらにしっとりとした食感のセミドライタイプなど数多くのふりかけが登場し、選ぶ際に悩んでしまうという声も。

そこで、テレビ番組のご出演など様々なメディアで活躍する、人気料理ユニット『ちゃあみー』の倉田 沙也加さんにおすすめのふりかけをご紹介していただきました。

またあわせて、IPPING編集部調べによるふりかけの選び方や、口コミ人気ランキング10選を紹介していきます。

最終更新日:2019年7月4日
ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季) のプロフィール

お料理ユニット

TV番組のレギュラー出演やレシピ監修で人気。フードコーディネーターと栄養管理士のお料理ユニット。WEB『ちゃあみー(HITOOMOI)公式サイト』

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1.プロおすすめのふりかけ

はじめに、人気料理ユニット『ちゃあみー』の倉田 沙也加さんがおすすめするふりかけを紹介します。

画像:amazon.co.jp
プロの
おすすめ
丸美屋食品

手のりたま

参考価格162円(税込)

『手のりたま』はその名の通り、手の平にコロンと収まる可愛らしいフォルムに、ヒヨコの顔が描かれたパッケージが特徴です。

密閉性が高いケースのため、お弁当のお供に最適。また、個包装タイプではないので、家族や仲間と一緒にシェアしたい時にもおすすめの一品です。

『丸美屋食品』が手掛けるのりたまは、塩気のあるたまご顆粒と甘みのあるたまごそぼろ、旬の海苔、抹茶塩、ごま、さば節の6種類の食材から出来ています。

さらに、隠し味に“こしあん”が使用されることで、飽きのこない優しい味わいとなっています。

倉田 沙也加さんレビュー

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
高校時代から愛用しているふりかけ&ケースです。ころんとしたフォルムが可愛いひよこちゃんケースに、王道のふりかけ『のりたま』が入っています。

お弁当のふりかけご飯の難点は、食感が悪くなること。『手のりたま』を持っていけば、食べる直前にふりかけることができるので本来のサクサクの食感を楽しめるのでオススメです。

ランチタイムに出すだけで話題になりやすいので、食事を通して話が盛り上がること間違いなしの逸品です。

手のりたまの詳細
メーカー丸美屋食品
容量20g
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格162円(税込)

2.ふりかけの選び方

ここでは、ふりかけの選び方を解説していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ドライかセミドライか

ふりかけのタイプで最もオーソドックスなのが、ドライタイプ。素材を乾燥させているので、サクサクとした食感で、賞味期限が比較的長くストックしやすいのが特徴です。

また、スーパーやコンビニなどで手軽に手に入りやすく、さらに個包装で販売されている製品も多いため使い勝手の良いタイプといえます。

一方で、素材の風味や特徴を感じやすい、セミドライタイプもお店で見かけることが増えてきています。

セミドライタイプは、ドライタイプよりもしっとりとした食感で、素材の香りや味わいを強く感じられるのが特徴です。

倉田 沙也加さんコメント

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
好みに合わせて、購入するようにしてください。サクサクの食感が好きならドライタイプ、しっとりの食感が好きならセミドライタイプがオススメです。

フレーバー

鮭味やおかか味、のりたまといったフレーバーは性別や世代を問わずに好まれ、まさにふりかけの王道ともいえますよね。

そんな王道フレーバーと一線を画すのが、さまざまな料理の味わいを再現したふりかけ。カレーや炒飯、すき焼きなどが挙げられ、さらにスナック菓子メーカーとのコラボした”ポテトチップスふりかけ”も登場しています。

ご飯のお供としてはもちろんのこと、料理のアレンジにも一役買ってくれますよ。

倉田 沙也加さんコメント

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
お好みの食材が使用されているかどうかを基準に選んで下さい。最近はカレー味や牛丼味など、食材ベースだけでなくメニューの味付けの商品も販売されています。

賞味期限の長さ

ふりかけの食感や味わいを長く楽しむためには、賞味期限も大切なチェックポイント。

パッケージなどにある賞味期限は、あくまで未開封の状態での品質保証です。つまり、一度開封したふりかけの賞味期限は、記載されている日付よりも短くなってしまうということ。

その理由として、ふりかけは開封し空気に触れてしまうと吸湿が起き酸化も進むため、サクサクとした食感や素材の風味が落ちてしまいます。

一度開封したものは乾燥剤やパックなどに入れ冷暗所で保存し、早めに使うようにしましょう。

倉田 沙也加さんコメント

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
毎日使用するわけではないことがほとんどなので、賞味期限の長さは重要です。美味しく食べられる期間内で食べ切れるように、賞味期限の長さから量を計算して購入すると良いでしょう。

3.ふりかけ人気ランキング10選

ここからは、IPPING編集部調べによる口コミ人気ランキング10選を紹介します。

画像:amazon.co.jp
1位
丸美屋食品

のりたま 業務用サイズ

参考価格886円(税込)

今回、堂々の1位にランクインした『のりたま』は、たっぷりと使うことができる業務用サイズ。

1960年、“旅館の朝食を手軽に味わえるように”をコンセプトに誕生し、現在でも高い人気を誇るふりかけが『丸美屋食品のりたま』です。

誕生から約60年が経つ今でも愛され続ける理由が、使用する素材と風味への強いこだわりによるもの。

同社の『のりたま』は6種類の食材に、隠し味に“こしあん”を使用することで子供から大人にまで好まれる、コクのある優しい味わいとなっています。

のりたま 業務用サイズ の詳細
メーカー丸美屋食品
内容量250g
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格886円(税込)
画像:amazon.co.jp
2位
永谷園

おとなのふりかけ 業務用パック

参考価格1,380円(税込)

“大人でも満足するふりかけ”をコンセプトに登場したのが、『おとなのふりかけ』。

この『おとなのふりかけ』には “わさび”味が採用され、わさびならではのツンとした香りとかつおの旨味を効かせたふりかけに仕上がっています。

また、ふりかけの定番である鮭味をはじめ、本かつお味、焼きたらこ味、そして海苔たまご味をセットにしています。

それぞれが個包装タイプのため、食卓だけでなくお弁当のお供にも重宝します。さらに、家族みんなで使える100袋セットも嬉しいポイントです。

おとなのふりかけ 業務用パック の詳細
メーカー永谷園
内容量海苔わさび1.6g×20袋、かつおみりん1.5g×20袋、梅ゆかり1.5g×20袋、焼鮭1.9g×20袋、明太子1.9g×20袋
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格1,380円(税込)
画像:amazon.co.jp
3位
永谷園

山椒ふりかけ

参考価格1,426円(税込)

ピリリとする味わいが特徴の山椒を、ふりかけにアレンジしたのが『山椒ふりかけ』。

甘辛い醤油味と山椒の味わいと香りを絶妙にブレンドしたことで、ふりかけとしてご飯のお供にするだけでなく、薬味や調味料としても活躍してくれます。料理の幅を広げてくれる、まさに万能タイプのふりかけです。

レビューには「山椒好きにはたまらない。ご飯が進み過ぎる」「ご飯だけでなく、豆腐や和え物など何にでも合う」「お肉をグリルする際の調味料として活用。鶏肉、豚肉どちらでも相性がいい」などの声が寄せられています。

山椒ふりかけ の詳細
メーカー永谷園
内容量30g×10袋
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格1,426円(税込)
画像:amazon.co.jp
4位
トーノー

五色の花むすび

参考価格1,298円(税込)

食卓やお弁当に彩りを添えるふりかけが、『五色の花むすび』です。

赤かぶ・しば漬け・人参・青じそ・青菜の5つの食材を使用。赤かぶとしば漬けの酸味が食欲をそそり、さらに人参と青菜のシャキッとした歯ごたえが特徴です。

混ぜ込みご飯の素として販売されていますが、ふりかけにしてもお茶漬けにしてもおすすめです。

レビューには「お弁当のご飯にふりかけている。味も彩りも良く、我が家のマストふりかけ」「混ぜ込みご飯にしておにぎりにしている。とても美味しいので何個でも食べられる」などの声が寄せられています。

五色の花むすび の詳細
メーカートーノー
内容量200g
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格1,298円(税込)
画像:amazon.co.jp
5位
ヤマキ

鰹節屋のふりかけ混ぜ込み おかか昆布

参考価格204円(税込)

鰹節屋『ヤマキ』のこだわりを感じられるふりかけが、『鰹節屋のふりかけ混ぜ込み おかか昆布』です。

創業100余年の歴史を持つ『ヤマキ』の職人が、その厳しい眼で見極めた香りの強い薩摩産の鰹荒本節と道南産の真昆布を贅沢に使い、素材の旨味と豊かな香りをしっかりと味わうことができます。

また、セミドライタイプになるのでふりかけとしてはもちろん、混ぜご飯の素としても重宝しますよ。

レビューには「塩分や甘みが比較的控えめのため、素材の旨味を楽しめる。リピートしたくなる一品」などの声が寄せられています。

鰹節屋のふりかけ混ぜ込み おかか昆布 の詳細
メーカーヤマキ
内容量25g
賞味期限10か月(未開封)
参考価格204円(税込)
画像:amazon.co.jp
6位
フタバ

花ちりめん お徳用

参考価格458円(税込)

まるで、花を散らしたような美しい彩りが特徴のふりかけが、『花ちりめん』。

ふりかけの元祖を手掛けた『フタバ』社が手掛け、かぼちゃ・トマト・ホウレン草・菜の花・赤しそ・青菜といった栄養と彩りに富んだ野菜フレークに、ちりめんなどを合わせた栄養バランスの良いふりかけです。

野菜フレークやちりめんなどが使用されているので、野菜や魚が嫌いなお子様にもおすすめの一品。

レビューには「子供も美味しいと気に入っている。お弁当の彩りが良くなった」などの声が寄せられています。

花ちりめん お徳用 の詳細
メーカーフタバ
内容量55g
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格458円(税込)
画像:amazon.co.jp
7位
みなり

納豆ふりかけ

参考価格540円(税込)

独特の粘りと風味を味わえる、フリーズドライ納豆を使用したふりかけ。

口の中でひと噛みしていく内に納豆特有の粘りと風味を感じられ、納豆好きの方におすすめしたい一品です。

納豆と相性の良い鰹・ごま・海苔・あおさをブレンドしたことで、味わいと香りに深みを与えています。

レビューには「納豆と海苔の絶妙のコラボレーションを手軽に味わえる」「外国の友人へのお土産に重宝している」などの声が寄せられています。

納豆ふりかけ の詳細
メーカーみなり
内容量85g
賞味期限公式サイト記載なし
参考価格540円(税込)
画像:amazon.co.jp
8位
トーノー

荏胡麻ふりかけ

参考価格1,080円(税込)

必須脂肪酸「α-リノレン酸」を含む荏胡麻を、たっぷりと使用したふりかけです。

この「α-リノレン酸」は、人の体内でつくることができない必須脂肪酸の1つ。

体内に摂取した後、代謝されてEPAやDHAになります。これらの脂肪酸は、血栓症や悪玉コレステロールの低減効果が認められています。

そんな荏胡麻をふりかけにしたことで、いつでも手軽に摂ることが可能。健康面が気になる方におすすめの一品です。

レビューには「荏胡麻の香ばしさを味わえる。大人だけでなく、子供も大好きな味」などの声が寄せられています。

参考元:j-oil.comsuisan.or.jp

荏胡麻ふりかけ の詳細
メーカートーノー
内容量90g×2びん
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格1,080円(税込)
画像:amazon.co.jp
9位
はごろもフーズ

パパっとふりかけ かつお

参考価格1,080円(税込)

手軽に味かつおの旨味を味わえる、『はごろもフーズ』の大容量ふりかけ。

『パパっとふりかけ かつお』の味かつおは、かつお削り節を醤油や砂糖などで味づけし、さらに独自製法でサクサクとした食感に仕上げられています。

また、砂糖などで味付けされたごまと海苔をバランス良くブレンドしたことで、かつおの旨味と一緒に香ばしさを感じることができます。

レビューには「サクサクとした食感と懐かしい香りが食欲をそそる。常備しておきたいふりかけ」などの声が寄せられています。

パパっとふりかけ かつお の詳細
メーカーはごろもフーズ
内容量500g
賞味期限メーカー製造日より1年
参考価格1,080円(税込)
画像:amazon.co.jp
10位
トーノー

韃靼(だったん)そばふりかけ

参考価格888円(税込)

ビタミンやミネラル類を豊富に含む韃靼そばを贅沢に使用した、『韃靼そばふりかけ』。

韃靼そばは、穀類の中でも抜群の栄養価を誇り、ビタミンB群や亜鉛・カリウム・マグネシウム、そしてルチンなどを多く含みます。

特に、ポリフェノールの1種であるルチンは、抗酸化作用や毛細血管の強化などの効能を持ち、血のめぐりを改善する効果が認められています。

手軽に美味しく味わえる『韃靼そばふりかけ』で、健康長寿を目指してみてはいかがでしょうか。

参考元:nikkoku.co.jp

韃靼(だったん)そばふりかけ の詳細
メーカートーノー
内容量90g
賞味期限メーカー製造日より10か月
参考価格888円(税込)

ふりかけの売れ筋ランキングはこちら

ご参考までに、ふりかけの売れ筋ランキングは、それぞれのサイトの以下のページからご確認ください。

Amazonのふりかけ売れ筋ランキング楽天のふりかけ売れ筋ランキングYahoo!ショッピングのふりかけ売れ筋ランキング

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