料理研究家おすすめ!手軽にご飯が炊ける電子レンジ炊飯器&人気ランキングTOP10

「仕事から帰って、これから夕食用のご飯を炊くのは大変…」「一人暮らしだから普通の炊飯器じゃ大きすぎる…」こういったお悩みは「電子レンジ炊飯器」を利用すると解決します。

電子レンジでご飯が炊けるので、手軽に素早く、そしてサイズもコンパクトで一人分だけ炊くのにも適しています。

今回は、人気料理雑誌やイベントなどで活躍する料理研究家ユニット、ちゃあみーさんがおすすめする電子レンジ炊飯器を教えていただきました。

さらにIPPING編集部による選ぶ際に気をつけること、口コミランキングも併せてご紹介します。

最終更新日:2018年12月13日
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ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季) のプロフィール

お料理ユニット

フードコーディネーターの倉田 沙也加(写真左)。そして管理栄養士の峰 奈津季の2人からなる料理ユニット『ちゃあみー』。 倉田はテレビ番組のレシピ監修や料理番組の出演経験があり、峰は学生時代から管理栄養士として食に関するイベント企画や社会人と学生の関係構築に従事。それぞれ会社員から2017年7月に独立。

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1.料理研究家おすすめの電子レンジ炊飯器

はじめに料理研究家、ちゃあみーさんがおすすめする 電子レンジ炊飯器 をご紹介します。

ダイソー レンジで1合炊き 炊飯器

※残念ながらインターネットで購入することはできず、店舗での直接購入のみとなります。

『ダイソー』の贈る電子レンジ炊飯器は、その名の通り電子レンジでお米が炊けて、なおかつ1合という1〜2人前のご飯としてちょうど良い分量が炊けます。

プラスチック製なので、繰り返し使うことができ、大きさも外出先にも持ってい行けるほどコンパクトです。そしてダイソーらしく「100円」で購入できます。

作り方のマニュアルも付属するので、初めての方でも安心して使えます。仕上がりは、およそ30分前後といったところです。

ちゃあみー(倉田 沙也加)さんレビュー

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)

電子レンジでチンするだけで、お手軽に炊きたてのご飯が食べられます。量は1合分炊けるので、一杯分よりもやや多めに炊けます。

こちらのアイテムはなにより、108円というお手頃な価格がとても魅力的です。

お米を洗った後に、電子レンジで炊く時間は20分程度です。あとは10分程度蒸すだけで、とても簡単に仕上がるのでおすすめです。

ダイソー レンジで1合炊き 炊飯器の詳細
メーカーダイソー
炊飯量1合
 メーカー希望小売価格 108円(税込)

2.電子レンジ炊飯器の選び方

続いては、電子レンジ炊飯器の選び方について解説していきます。さらに、電子レンジ炊飯器の使い方も併せてご紹介していきますので参考にしてください。

2-1.電子レンジ炊飯器はプラスチックか?土鍋か?

電子レンジ炊飯器は大きく分けて「プラスチック・シリコン製」と「土鍋タイプ」の2つがあります。

まず、それぞれのメリットとデメリットをご紹介していきます。

プラスチック・シリコン製のメリット・デメリット

メリットデメリット
炊きあがりに時間がかかる軽い
リーズナブル味わいはやや劣る

ちゃあみーさんのおすすめのものもそうですすが、プラスチック・シリコン製のものはとにかく価格がリーズナブルです。重量も軽いので、携帯することもできます。

ただし、製品にもよりますが炊きあがりに時間がかかり、味わいもやや劣る傾向にあります。

土鍋のメリット・デメリット

メリットデメリット
炊きあがりが早い重い
美味しく炊ける価格が割高

土鍋のメリットは「早く、美味しく炊き上がる」ことです。手軽に本格的な味わいを楽しめるので、自宅用の炊飯器としてはとても便利です。

ただ、重くなるので携帯用としては不向きです。価格もやや割高になりますが、それでも普通の炊飯器よりはリーズナブルです。

2-2.選び方のポイント

続いては、電子レンジ炊飯器選びの「その他のポイント」をご紹介します。アイテム説明やレビューで以下のポイントに注目してみましょう。

ポイント1.炊飯量

電子レンジ炊飯器の炊飯量は1〜3合程度で、物によって炊ける量は違います。そして、当然ながら炊飯量が多いほどサイズも大型となります。

携帯用として使う場合や、それほどたくさんのご飯を一度食べない場合は1合炊きのものの方が良いでしょう。

ポイント2.炊きあがりの時間

電子レンジ炊飯器の場合は、電子レンジで加熱する時間が製品によって違います。一般的なものは20分前後加熱する必要がありますが、土鍋タイプの製品の中には10分以下で大丈夫なものもあります。

ポイント3.吹きこぼれにくさ

電子レンジ炊飯器は、加熱している最中に吹きこぼれてしまうことがあります。そうならないように蓋などに吹きこぼれ防止用の加工がされているものの方が望ましいです。

使ってみないとわからない部分ではありますが、レビューなどでその辺りを評する声もあるので、それを参考にしてみましょう。

2-3.電子レンジ炊飯器の使い方

電子レンジ炊飯器の使い方を解説いたします。製品によって加熱時間や工程は微妙に異なり、あくまで参考程度となりますのでご了承ください。

使い方1.お米を入れて水を吸わせる

洗ったお米と水を炊飯器に入れて、30分程度浸けておきます。電子レンジ炊飯器の場合は、これをしないと芯が残ってしまいます。

使い方2.レンジで加熱

電子レンジで加熱します。ここが製品によって大きく違うポイントなので、どれくらいの加熱時間を要するかを説明書などでよく確認しておきましょう。

また、電子レンジのワット数によっても加熱時間は変わりますのでご注意ください。

使い方3.蒸らす

電子レンジから取り出して、およそ10〜15分程度そのまま蓋を閉めた状態で放置します。そうすれば中で蒸されるので、水分が内部までいきわたるようになります。

3.レビュー評価の高い電子レンジ炊飯器人気ランキングTOP10

続いては、レビュー評価をもとに作成した電子レンジ炊飯器の人気ランキングをご紹介いたします。

1位.和平フレイズ おもてなし和食 OR-7108

画像:amazon.co.jp

こちらの電子レンジ炊飯器は、土鍋製なので手軽に本格的なご飯が炊けます。大きさも1合炊き・2合炊き・3合炊きの3種類から選ぶことができます。

こちらは、電子レンジだけでなく、コンロで炊くこともできます。時間があるときは直火で炊いた方がより本格的な味わいを楽しめるでしょう。

さらに、こちらは二重蓋になっているのでしっかりと圧力が加わり、ふっくら艶々のご飯を実現してくれます。専用レシピも付属しているので、炊き込みご飯なども簡単に作れます。

レビューでは、この炊飯器で炊き上がったご飯の味がとても好評です。初心者でも失敗しにくいようです。

和平フレイズ おもてなし和食 OR-7108の詳細
メーカー和平フレイズ
炊飯量(横)20.8cm×(縦)15cm×(奥行き)14.5cm
メーカー希望小売価格3,024円(税込)

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2位.銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋

画像:amazon.co.jp

イエローの蓋が可愛らしくてお洒落なこの炊飯器は、土鍋製なので機能性も抜群です。カラーバリエーションが7つもあるのも魅力です。

一般的な土鍋のおよそ2倍の厚みがあり、さらに二重蓋なので熱をしっかりと閉じ込めてくれます。ふっくらとした艶々のご飯を楽しむことができるでしょう。

こちらは、電子レンジだけでなく、直火やオーブンにも使用可能です。吸水性が低いので、煮込み料理などを作っても匂いが移ってしまう心配がなく、様々な用途でお使いいただけます。

レビューでは、「とにかく早く炊き上がる」といった点と「普通の炊飯器よりも美味しい」といった点がとても好評です。

銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋の詳細
メーカー銀峯陶器
炊飯量(横)21.5cm×(縦)19.5cm×(奥行き)15cm
メーカー希望小売価格2,680円(税込)

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3位.カクセー 電子レンジ専用炊飯器 COMINHKPR19580

画像:amazon.co.jp

シンプルなデザインでコンパクトなサイズ感のこの炊飯器は、軽量なプラスチック製なので携帯用としても便利な一品です。

この製品は、0.5〜2合間で好きな分量を炊くことができます。専用の計量カップも付属するので、お好みの量を炊けるのが嬉しいポイントです。

コンパクトで軽量ながらも、機能性は抜群です。蓋は外蓋と中蓋のある二重蓋となっているので吹きこぼれもしにくく、熱をしっかりと伝えてくれます。加熱時間も13分と短めです。

レビューでも炊き上がったご飯への満足度は高く、1〜2人暮らしの家庭でちょうど良い分量が炊ける点も好評です。

カクセー 電子レンジ専用炊飯器 COMINHKPR19580 の詳細
メーカーカクセー
炊飯量(直径)14cm×(高さ)13.6cm
メーカー希望小売価格1,728円(税込)

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4位.メイダイ 釜戸炊飯器 ECM065

画像:amazon.co.jp

こちらの製品は旅館などで目にする「おひつ」のようなデザインですが、電子レンジ・直火に対応するまぎれもない「炊飯器」です。

陶器内部に無数の気候があるので水分を吸収して、乾燥を防止しにおいを吸着します。遠赤外線効果と、お米を対流させながら炊く構造なので芯までふっくらした本格的なご飯が楽しめるでしょう。

3合炊きでも加熱時間は15分とスピードも十分です。調理が終わって、そのままおひつとしてテーブルに置いておいても良いです。

レビューでも、「炊いたご飯が美味しい」と好評です。吹きこぼれもしにくいようです。

メイダイ 釜戸炊飯器 ECM065の詳細
メーカーメイダイ
炊飯量(直径)21.5cm×(高さ)14.5cm
メーカー希望小売価格4,104円(税込)

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5位.パール金属 レンジグルメ C-244

画像:amazon.co.jp

こちらの電子レンジ炊飯器は、プラスチック製なので500円代で購入できるリーズナブルな価格が魅力的です。

サイズもコンパクトなので携帯用としても最適で、0.5合か1合のご飯を炊けますので一人暮らしの方にもおすすめできます。

シンプルな見た目ですが機能性も申し分なく、上蓋と底の形状が電子レンジのマイクロ波を均一に当たるように計算された設計なので、ふっくらと炊きあがります。

低価格ですが、レビューによるとユーザーの満足度は高く、コストパフォーマンスの良さが伺えます。

パール金属 レンジグルメ C-244の詳細
メーカーパール金属
炊飯量(直径)15cm×(高さ)10.5cm
メーカー希望小売価格594円(税込)

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6位.スケーター ご飯メーカー UDG2

画像:amazon.co.jp

こちらの製品は、2合までのご飯が炊けて、しゃもじと軽量カップが付属するお得なセットです。

プラスチック製なので、扱いやすくお手入れも簡単です。2合分のご飯を炊く際の加熱時間はおよそ20分と、プラスチック製としては炊きあがりの時間が早いです。

内部の目盛も「普通米」と「無洗米」の2種類があるので気が利いています。蒸し料理にも使えるように「すのこ」も付属しているのも嬉しいポイントです。

プラスチック製の電子レンジ炊飯器は仕上がりにやや不安がありますが、レビューによると普通の炊飯器で炊いたのと変わらないくらいの完成度なようです。

スケーター ご飯メーカー UDG2の詳細
メーカースケーター
炊飯量(横)21cm×(縦)19.3cm×(奥行き)13cm
メーカー希望小売価格1,728円(税込)

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7位.贈り物本舗じざけや ふっくらごはん鍋

画像:amazon.co.jp

見るからに本格仕様のこの製品は、見た目に違わず手早く手軽に美味しいご飯を炊くことができる一品です。

土鍋そのものが遠赤外線とマイナスイオンが放射するようになっているので、しっかりと熱が伝わり炊きあがりもスピーディーです。炊き上がったご飯はふっくら艶々で、とても本格的な味わいとなります。

超耐熱仕様なので、耐久性も申し分なく長くお使いいただけるでしょう。ご飯以外にもカレーやシチューを作るのにも適しています。

レビューでも、その炊き上がったご飯の仕上がりを賞賛する声が多く、「直火炊きでも火加減の調整が必要ない」点もとても好評です。

贈り物本舗じざけや ふっくらごはん鍋の詳細
メーカー贈り物本舗じざけや
炊飯量(直径)21cm×(高さ)17.5cm
メーカー希望小売価格2,288円(税込)

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8位.アスベル ユニックス 4548

画像:amazon.co.jp

見た目にもお洒落で可愛いこの製品は、電子レンジ炊飯器としては珍しい「耐熱ガラス製」です。食器洗い機に対応しているのでお手入れがとても簡単です。

こちらはお皿のような形状で穴がたくさん空いた内蓋は吹きこぼれを防ぎ、加熱中でに蓋につく水分を中に戻して美味しさを逃さないように設計されています。

さらに蒸し料理を作るための「専用すのこ」も付属します。カニ雑炊や筑前煮などの料理のレシピも付属するので、これ一つで様々な料理が作れるのも嬉しいポイントです。

レビューによると、「温めても焦げ付かない」「におい移りがない」「ボールとしても使える」といったような耐熱ガラスならではのメリットが好評です。

アスベル ユニックス 4548の詳細
メーカーアスベル
炊飯量(横)19cm×(縦)15.1xm×(奥行き)13.3cm
メーカー希望小売価格1,800円(税込)

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9位.イシガキ産業 レンジ炊飯マグ 3852

画像:amazon.co.jp

こちらの製品はマグカップのようなデザインですが、れっきとした電子レンジ炊飯器です。テーブルに置いても邪魔になりにくいコンパクトさが魅力です。

こちらは磁器製なので、におい移りがしにくく、食器洗い機にも対応してくれるのでお手入れが簡単です。

サイズも1合炊き・2合炊き・3合炊きから選ぶことができます。とってがついているので調理後に持ち運びやすいでしょう。

レビューによると、炊き上がったご飯の味わいは好評です。しかし、ちょうど良い加減を見つけるのがやや難しく、試行錯誤が必要な場合もあるようです。

イシガキ産業 レンジ炊飯マグ 3852の詳細
メーカーイシガキ産業
炊飯量(横)17cm×(縦)13.5cm×(奥行き)13.5cm
メーカー希望小売価格1,599円(税込)

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10位.アイリスオーヤマ マイヤー MRA-2300

画像:amazon.co.jp

ポップな色味が可愛いこの製品は、「電子レンジ圧力鍋」とされていますが、ご飯を炊くこともできる便利グッズです。

これ一つで、「煮る」「蒸す」「炊く」が全て電子レンジで実現できるので利便性の良さは折り紙付きです。シリコン製なので軽量でお手入れも簡単です。

電子レンジの圧力鍋というと今ひとつ使用法がわからないかもしれませんが、こちらは専用のレシピブックも付属するので購入してすぐに16種類の料理が作れます。

レビューによると、カレーやシチュー、角煮など様々な料理に使われているようです。炊飯器がわりに使われている方もいて、味わいもとても好評です。

アイリスオーヤマ マイヤー MRA-2300の詳細
メーカーアイリスオーヤマ
炊飯量(横)26cm×(縦)22cm×(奥行き)14cm
メーカー希望小売価格5,808円(税込)

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