手軽で美味しい!料理研究家おすすめ冷凍パスタ&人気ランキングTOP10

「もう今日はクタクタで料理するのが大変…」「これから一人分の食事を作るのはちょっと…」そんな時に、すぐできて手軽に食べられる冷凍パスタはとても便利です。

ただ冷凍食品ということもあり、味が今ひとつな場合も少なくありません。できることなら手軽で手早く、それでいて美味しいものが食べたいものです。

そこでこちらでは、人気料理雑誌やイベントなどで活躍する料理研究家ユニット、ちゃあみーさんにおすすめ冷凍パスタをうかがいました。

最終更新日:2018年12月13日
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ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季) のプロフィール

お料理ユニット

フードコーディネーターの倉田 沙也加(写真左)。そして管理栄養士の峰 奈津季の2人からなる料理ユニット『ちゃあみー』。 倉田はテレビ番組のレシピ監修や料理番組の出演経験があり、峰は学生時代から管理栄養士として食に関するイベント企画や社会人と学生の関係構築に従事。それぞれ会社員から2017年7月に独立。

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1.料理研究家おすすめの冷凍パスタ

最初に料理研究家、ちゃあみーさんがおすすめする 冷凍パスタをご紹介します。

日本製粉 オーマイプレミアム 海老と5種野菜ペペロンチーノ

画像:amazon.com

レンジでチンしてすぐに食べられるパスタとして有名な『オーマイパスタ』のペペロンチーノです。

基本的にペペロンチーノというパスタは、具材があまり入っていないものですが、こちらはスナップえんどう・ブロッコリー・ピーマン・ズッキーニ・揚げナス・海老と6種類もの具が入っています。

さらに、ペペロンチーノのキモであるニンニクは青森県産のものを使用してて、まさに「プレミアム」な豪華仕様の一品です。

トレイごと電子レンジ入れてそのまま食べられるので、手間いらずで美味しいパスタが楽しめます。

ちゃあみー(峰 奈津季)さんレビュー

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
トレイのまま温められるので、とても手軽なのが良いですね。それでいて味がとても美味しいです。

ペペロンチーノはパスタの中でも味付けがさっぱりしていて、さらにこちらは野菜が入っていて彩りが良いのがいいです。

オーマイプレミアム 海老と5種野菜ペペロンチーノの詳細
メーカー日本製粉
内容量246g×12
 メーカー希望小売価格 3,408円(税込)

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2.冷凍パスタの選び方

それでは冷凍パスタの選び方についてご紹介していきます。

2-1.冷凍パスタ選びのポイント

冷凍パスタを選ぶ際には、まず以下のポイントを商品説明やレビューでチェックしてみましょう。

レンジでの加熱時間

冷凍パスタの場合は、500Wで5分前後の加熱時間であることが多いのですが、麺の太さや具の種類によってはもっとかかる場合もあります。

内容量

およそ240〜280g程度で1人前程度です。製品によっては大盛り仕様で360g以上のものもあります。一度温めてしまうと保存が効かないので、自分に合った量のものを選ぶようにしましょう。

パスタソースのみのものもある

通販サイトで「冷凍パスタ」と入力して検索すると、レンジでチンするだけですぐに食べられるものもありますが、パスタソースのみで麺が入っていない製品もヒットします。

手軽に食べられるとは言えませんが、本格レストランのような味わいを実現したものもあるので、こちらもおすすめです。

2-2.パスタの種類

パスタには様々な種類があり、最近では冷凍のものでもバリエーションが増えてきました。それらをご紹介いたしますので参考にしてください。

パスタとは総称のことで、形状によって名前が違います。様々な種類があるのですが日本でも一般的なのは次の4つです。

種類特徴
スパゲッティ細麺タイプで、最も一般的な形状です。
タッリアテッレ平たい麺で、クリーム系のソースと相性が良いです。
ペンネ短い円筒状で、先が斜めにカットされています。唐辛子と相性が良いです。
ファルファッレ蝶々のような形状で、見た目にもおしゃれなパスタです。

表の上2つが麺状のもので冷凍パスタでも一般的です。

下の2つは、小さな個体がバラバラに入っているタイプで主食ではなくおかずとして使われることもあります。

3.レビュー評価の高い冷凍パスタ人気ランキングTOP10

続いては、レビュー評価をもとに作成した冷凍パスタの人気ランキングをご紹介いたします。

1位.Oliveto ナポリタンスパゲッティ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

こちらの製品は、代官山の有名イタリアンレストラン『リストランテ・カノビアーノ』のシェフである植竹隆政さんがアドバイザーシェフとなって開発されたパスタです。

甘口のトマトを使っているので昔懐かしい味わいの「ナポリタン」を実現しています。具材もソーセージとピーマン、玉ねぎといったようなベーシックなものを使っています。

パスタそのものは、荒挽きの小麦粉を100%使用していて、程よいアルデンテのシコシコ食感となっています。レンジの加熱時間も5分程度なので、すぐに食べられるのも魅力的です。

レビューでもその味わいはとても好評です。

Oliveto ナポリタンスパゲッティの詳細
メーカーOliveto
内容量260
メーカー希望小売価格298円(税込)

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2位.ROTTY クリームチーズパスタ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

『ROTTY』は2018年に創業したばかりの企業で、高品質な冷凍パスタを製造しています。こちらは「クリームチーズ」をたっぷりと使用した濃厚な一品です。

原材料は、クリームやチーズ、ベーコンといったようにカルボナーラに近いのですが、ニンニクが入っているのでパンチが強い味が特徴です。

そして、こちらはブロック状のベーコンが25gも入っているので、とてもボリューミーで贅沢な味わいが楽しめます。

レビューでも、カルボナーラのような感覚で食べた方が多いようですが、実際に食べてみると少し違い、癖になる味わいなようです。

ROTTY クリームチーズパスタの詳細
メーカーROTTY
内容量290
メーカー希望小売価格378円(税込)

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3位.@Pasta 老舗レストランが作った無添加電子レンジ専用パスタ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

こちらは、「クリームパスタ」「アマトリチャーナ」「ボローニャ」「ポモドーロ」「イカスミ」「オイル」の6種類のパスタがセットになっています。

老舗レストランである『カーサ・カキヤ』が製作した冷凍パスタで、気軽に本格パスタが楽しめます。完全無添加なので、安全性も折り紙付きです。

パスタはつるりとした食感が魅力の「ラ・モリサーナ」というプロ仕様のもので、ソースは本場イタリアの旨味トマト使用していたりとこだわりが詰まっています。

レビューでも、「備蓄しようと思っていたらあっという間になくなってしまった」といった声があるほど、とても美味しいようです。

@Pasta 老舗レストランが作った無添加電子レンジ専用パスタの詳細
メーカーカーサカキヤ
内容量6食セット
メーカー希望小売価格2,775円(税込)

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4位.だんらんや 冷凍スパゲッティ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

こちらの製品は、ベテランシェフが経営する洋食店「だんらんや」が贈る、手軽に楽しめる本格冷凍パスタです。

沸騰したお湯でおよそ30〜40秒湯がくだけで、まるで専門店で食べるようなコシの強いアルデンテな食感のパスタを実現します。

さらに5食セットですが、ソースをぷりぷり海老のトマトクリーム、カルボナーラ、ボンゴレビアンコ、ジェノベーゼ、きのこのクリームソース、彩り野菜のカポナータから好きなように選べます。

全て同じ味のソースでもよく、一つずつ違うソースにすることも可能です。レビューでもその本格仕様の味は大変好評です。

だんらんや 冷凍スパゲッティの詳細
メーカーだんらんや
内容量220g×5
メーカー希望小売価格2,099円(税込)

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5位.日清 もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

食品メーカーとして有名な『日清』の贈るこの製品は、14袋セットのお得な大容量セットです。

こちらは、平打ち麺のような形状の「タリアテッレ」というパスタを使用していて、モチっとした食感が特徴です。

ソースは牛肉と生クリームをじっくりと煮込んだ濃厚な「ボロネーゼ」で、癖がなく万人に好まれやすい味わいのソースと言えるでしょう。舞茸もトッピングされているので食感も良いです。

レビューでも、品質・味ともに好評です。

日清 もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼの詳細
メーカー日清
内容量295g×14
メーカー希望小売価格3,218円(税込)

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6位.ROTTY トマトソースパスタ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

高品質な冷凍パスタを製造する『RUTTY』の贈る、コク旨なトマトソースとエクストラバージンオリーブオイルの風味が豊かなパスタです。

一見するとミートソースのようですが、ソースそのものはトマトや玉ねぎ、ニンニクなどの野菜をじっくり煮込んでいるのでヘルシーです。

加えて、ブロック状のベーコンが25gも入っている贅沢な仕様となっています。価格は少し割高ですが、それに見合った味わいを楽しめるでしょう。

レビューでも、手作り感のある本格的な味わいが好評で、具材たっぷりな点も好まれています。

ROTTY トマトソースパスタの詳細
メーカーROTTY
内容量280
メーカー希望小売価格378円(税込)

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7位.センターグリル 横浜ナポリタン

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

こちらの製品は、横浜の野毛にあるナポリタン発症の店と言われている『センターグリル』の名物ナポリタンを冷凍パスタで再現したものです。

ソーセージ、細切りピーマンといった具材をケチャップで味付けした「昔ながら」のナポリタンの味を忠実に再現しています。

特徴的なのはもちもち食感の太いパスタで、良い意味での「B級」な味わいが癖になる一品です。

レビューによると、「昔ながらの味」を好む方から特に支持されているようです。

センターグリル 横浜ナポリタンの詳細
メーカーセンターグリル
内容量200g×4
メーカー希望小売価格1,680円(税込)

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8位.日本製粉 オーマイ Bigカルボナーラ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

ちゃあみーさんおすすめの『オーマイ』シリーズの1つで、こちらはクリーミーで濃厚なチーズソースの「カルボナーラ」です。

そして「BIg」と製品名にあるように、一袋あたり360gの大盛り仕様となっています。ベーコンもたっぷり入っているのでボリューム満点です。

トレーごと電子レンジに入れて温めてそのまま食べられるので、お皿に移し替える必要もありません。

とにかくボリュームがあるので、男性や食べ盛りのお子さんがいるご家庭にはとりわけおすすめできます。

日本製粉 オーマイ Bigカルボナーラの詳細
メーカー日本製粉
内容量360
メーカー希望小売価格335円(税込)

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9位.Oliveto クリーミーボロネーゼ生パスタ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

こちらのパスタはモチっとした食感が特徴の平打ち麺「タリアッテーレ」タイプの生パスタです。その独特の食感は、通常の乾麺では味わえないコシの強さが感じられます。

そしてこちらは、牛挽肉を贅沢に使用して、生クリームや赤ワインによってコクを出したソースをジックリと煮込んだ「ボロネーゼ」です。

老舗イタリアンのシェフである植竹隆政さんがアドバイザーを務めているので、手軽に本格的な味わいが楽しめます。

レビューでも、その味わいはとても好評です。

Oliveto クリーミーボロネーゼ生パスタの詳細
メーカーOliveto
内容量260
メーカー希望小売価格312円(税込)

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10位.Oliveto きのこクリーム生パスタ

画像:store.shopping.yahoo.co.jp

こちらの製品も、老舗イタリアンのシェフである植竹隆政さんがアドバイザーを務めた本格仕様の冷凍パスタです。

もっちりとした食感の平打ち麺「タリアッテーレ」と、風味豊かなキノコクリームで濃厚かつ高級感のある味を実現した一品です。

このパスタに使われているソースは、マッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじ、舞茸と4種類のキノコを贅沢に使用しています。加えて、赤ワインと生クリームでコクを出しているので、本格的な味わいとなっています。

電子レンジで5分前後の加熱時間なので、すぐに食べられるという点も魅力です。

Oliveto きのこクリーム生パスタの詳細
メーカーOliveto
内容量260
メーカー希望小売価格312円(税込)

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冷凍パスタの売れ筋ランキングはこちら

ご参考までに、冷凍パスタの売れ筋ランキングは、それぞれのサイトの以下のページからご確認ください。

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