美味しい岩塩のおすすめ10選！プロの厳選品＆人気ランキング

こちらの岩塩は、ほぼ日本の裏側である南アフリカ大陸のボリビア国に存在する「ウユニ塩湖」から採れたものです。

ウユニ塩湖は、湖と名がついていますが一面塩だけが広がっていて砂漠のような見た目の湖です。そんな中で隆起した塩の塊を砕き、袋に詰めたのがこの製品です。

その味わいは、普通の塩よりもまろやかで深みがあります。素材の味を引き立たせるのにとても適しています。

炒め物などに使用しても良いですが、天ぷらやステーキなどに振りかけて使用するとより岩塩そのものの味わいを楽しめるでしょう。

ちゃあみー（倉田 沙也加）さんレビュー

蒲田にある、とんかつ屋『あおき』さんでウユニ湖の岩塩と出会い、本当に好きになりました。それまでは、ここまで塩にこだわりがなかったかもしれません。

角が取れて丸みのある味が特徴です。

私は調理用としてではなく、とんかつ、天ぷら、カルパッチョなどに直接つけて食べる用として使っています。

こちらの製品は、『ヒマラヤ岩塩専門店』が贈る一品で、専門店ならではの高品質な岩塩となっています。

ヒマラヤは岩塩の産地としてはメジャーですが、こちらはナトリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄といった栄養分の豊富に含まれる岩塩層から採掘された岩塩を100％使用しています。

味わいは程よいしょっぱさの中にも確かな「旨味」が感じられ、加熱調理用にも付け塩としても使えますので用途が広いです。

レビューでも、その味わいは好評で、特に癖もないので使いやすいようです。

こちらの岩塩もヒマラヤ産のベーシックな岩塩ですが、粒子がとても細かいパウダー状であるという特徴があります。

非常に溶けやすいので、加熱調理や焼肉や天ぷらの付け塩など様々な料理に使えるだけでなく、バスソルトとしてお風呂にも使用できるというのが大きな特徴です。

さらに天然無添加仕様で、財団法人塩事業センターで検査も済んでいるので信頼度は折り紙付きです。600gの大容量で700円というリーズナブルな価格も魅力です。

レビューでもパウダー状であるための使いやすさが好まれていて、味わいにも定評があります。

こちらの岩塩は、およそ300gで2000円弱とやや割高ですが、確かな品質を誇る「高級岩塩」とも呼ぶべき一品です。

粗めの粒子でまるで水晶のような見た目のこの岩塩は、モンゴルでは大昔から食塩として使用されていて、自然天然岩塩層から採掘されたものです。

この製品はモンゴル政府からの推薦が得られていて、国からのお墨付きがあります。非常に旨味のある味わいが特徴で、プロの料理人からも賞賛されています。

レビューでもその味わいは高評価で、決して安価ではありませんが満足度が非常に高いようです。

非常に採掘量の少ない岩塩層から採掘されている、見た目にも美しい「クリスタル岩塩」です。

無色透明で、とても天然物とは思えないほど透き通っている結晶が特徴的です。その理由は、ヒマラヤ地下2億5000万年の地層から採掘されているので、海洋汚染とは無縁の状態であるためです。

全体量のおよそ5％以下しか採掘されない貴重な岩塩を贅沢に使用した製品です。スッキリとした塩味の後に、ほのかな甘みが感じられる上品な味わいが特徴です。

一度味わったら癖になるようで、レビューでもリピーターの声が多数あがっています。

こちらは、専門店である『ヒマラヤ岩塩専門店』が贈る一品です。黒に近いような濃い赤茶色が特徴的で、独特な風味があります。

この岩塩は分類的には「レッドルピー」と呼ばれるもので、カルシウムとマグネシウムが豊富な栄養価の高さが特徴です。

その味わいは、見た目に違わず強めな塩気で、硫黄のような独特な香りがあります。赤身の肉やマグロ、カツオといったような食材との相性がとても良いです。

レビューによると、とても硫黄の風味が強く、万人ウケするわけではなさそうですが、ハマれば癖になる味わいなようです。

ラムネのような見た目で一見すると岩塩に見えませんが、こちらは岩塩をタブレット状に加工したものです。

この形状である意味は、パスタの茹で汁として理想とされる「茹で汁１リットルに対して1％の塩分」を実現するためです。

1リットルの茹で汁にこのタブレットを一粒入れれば、絶妙な塩加減のパスタが茹で上がります。パスタ以外でも、魚介類や野菜などをボイルする際にもとても使いやすいです。

レビューでも、「使いやすくて、楽」「手放せません」といったような利便性を賞賛する声が多数あがっています。

淡いピンク色が見た目にも美しいこの製品は、用途が広く使いやすい小さな粒子の岩塩です。

小粒な岩塩は溶けやすく、まろやかな口当たりが特徴なので料理の味を引き出してくれ、どんな食材にも合うので使いやすいです。バスソルトとして使うこともできます。

こちらは500gに対して400円代と比較的安価なので、初めて岩塩を購入される方にもおすすめできます。

レビューでは、使いやすさに定評があり、バスソルトとして使用されている方も多い印象です。

こちらはちゃあみーさんおすすめの塩と同じく「ウユニ塩湖」から採掘された、高品質な岩塩です。

こちらはピンク色の見た目が特徴で、鉄分が豊富に含まれています。鉄分が不足しやすい女性にはとりわけおすすめな一品です。

さらにこちらは高品質な岩塩であるにも関わらず、1100gに対して約1000円ととてもコストパフォーマンスが良いというのが大きな特徴です。

レビューでも、その味わいはとても評判で「普通の塩に戻れない」という意見もあるほどです。

こちらの製品は、ピンク色のベーシックなヒマラヤ産の岩塩ですが、水晶のような大きな粒子が特徴です。

太古の海が結晶化し、大気や海水の汚染とは無縁の状態で維持された岩塩層から採掘された高品質な岩塩です。

ミルに入れて砕きながら使う手間がありますが、その風味は雑味が少なく塩気の中にもまろやかな甘みが感じられる上品な味わいです。

実際にレビューでもその味わいはとても好評で、リピーターが続出しているようです。

こちらの製品は、リーズナブルな価格でヒマラヤ岩塩を提供する『梅研本舗』の一品で、ミルで砕いて使用するタイプの岩塩です。

梅研本舗はメーカーが仲介業者を挟まずに直接現地で仕入れを行なっているので、高品質な岩塩をお手頃な価格で提供することを可能にしています。

こちらの岩塩も、品質の良い岩塩を使用しているため、まろやかで上品な味わいが特徴です。

レビューでも、「甘みがある」「料理が美味しくなった」といったようにその味わいを賞賛する声が多数あがっています。